Italiaans schepijs van Tiramisu in Hilversum


Bij Tiramisu, uw favoriete restaurant en ijssalon in Hilversum, maken we authentiek Italiaans schepijs met liefde en passie. Ons huisgemaakt ijs wordt bereid volgens authentiek Italiaanse receptuur, met maar één doel: zodat je kunt genieten van de pure smaken zoals ze bedoeld zijn. Daarom gebruiken we ook ijsspatels voor het scheppen van ons ijs, in plaats van een bolletjesschepper. Zo blijft het ijs extra romig. Elke smaak geeft je uiteindelijk een smaakvolle reis naar de zonovergoten straten van Italië.
Je hoeft niet bij Tiramisu te komen lunchen of dineren om te genieten van ons ijs. Je kan ook zomaar komen binnenlopen voor een gelato to go. 

Lokale ingrediënten en samenwerking


Als lokaal Italiaans restaurant in Hilversum werken wij nauw samen met boeren en leveranciers uit de regio. De melk die wij gebruiken voor ons roomijs, komt direct van de boer uit Muiden, terwijl we voor onze Italiaanse ingrediënten, zoals pistachenoten uit Sicilië en citroenen uit Amalfi, rechtstreeks samenwerken met gespecialiseerde leveranciers. Deze combinatie van lokaal en Italiaans zorgt voor een unieke en authentieke smaakervaring.

Authentieke smaken, altijd verrassend


Bij Tiramisu wisselt het assortiment schepijs regelmatig, zodat u steeds iets nieuws kunt ontdekken. Proef klassiekers zoals échte pistache ijs, of laat u verrassen door seizoensgebonden smaken zoals bramen-munt sorbet of ricotta-honing roomijs. Al onze smaken worden met de hand gemaakt, zodat u verzekerd bent van versheid en kwaliteit. 

Veelgestelde vragen over Italiaans schepijs


Wat is typisch Italiaans ijs?

Italiaans ijs, ook wel gelato genoemd, onderscheidt zich door zijn romige textuur en intense smaak. Dit komt doordat het met minder lucht wordt bereid dan gewoon ijs, wat zorgt voor een vollere en zachtere beleving. Daarnaast serveren wij ons ijs op een lagere vriestemperatuur dan normaal, zodat alle smaken nog meer naar voren komen.


Is jullie ijs ook op locatie beschikbaar?

Jazeker! Voor thuis hebben we bakjes met deksels, maar ook 1 liter en 2,5 liter verpakkingen. Daarnaast hebben we voor grotere groepen onze ijsmobiel die je kunt huren, en voor groepen vanaf 100 personen onze geweldige ijscaravan! Voor meer informatie, check je onze catering pagina.  


Is jullie ijs halal?

Ja. Er wordt in ons ijs uitsluitend gebruikgemaakt van natuurlijke bindmiddelen. Er zit bijvoorbeeld geen gelatine in.  


Welke ingrediënten worden gebruikt in Italiaans schepijs?

De basis van Italiaans schepijs bestaat uit melk, suiker en natuurlijke smaakstoffen zoals vers fruit, noten of chocolade. Bij Tiramisu gebruiken we uitsluitend pure en hoogwaardige ingrediënten omdat we willen dat je écht ijs hebt. We hebben daarnaast ontzettend veel vegan / lactosevrije opties en vrijwel al het ijs is glutenvrij.


Is Italiaans schepijs veilig tijdens de zwangerschap?

Ja, ons Italiaans schepijs is veilig voor zwangere vrouwen. We gebruiken gepasteuriseerde melk en vermijden rauwe eieren in onze recepten.


Is Italiaans schepijs geschikt voor kinderen?

Absoluut! Kinderen zijn dol op onze zoete en romige smaken. 


Welke allergenen kunnen voorkomen in Italiaans schepijs?

Onze smaken kunnen melk, ei, noten en pinda’s soja en gluten bevatten, maar dat is lang niet alle gevallen zo. Vraag ons team gerust om advies; wij helpen je graag een geschikte keuze te maken.